الحواوشي الاسكندراني

شارك هذه المقالة علي صفحات التواصل الاجتماعي

يعتبر الحواوشي الاسكندراني من الاكلات المصريه الشهيره خاصه في مدينه الاسكنريه فهم يقدمنه بطريه مختلفه عن الحواوشي المصري العادي فاليكي عزيزتي هذه الوصع سهله جدا و سريعه

اقرا ايضا : إيقاف دي ماريا 4 مباريات بعد واقعة البصق فى كلاسيكو فرنسا

مقادير الوصفه عجين الحواوشي الاسكندراني

1- نص كيلو من الدقيق

2- نصف كوب من الزيت

3- نصف معلقه من السكر

4- معلقه من الملح

5- ماء للعجن

اقرأ ايضا : الاتحاد الآسيوى يعتبر الهلال السعودي منسحب من دوري أبطال آسيا 2020

مقادير وصفه حشوه الحواوشي الاسكندراني

1- ربع كيللو من اللحم المفروم

2- حبتين من البصل المفروم

3- فلفل حار

4- القليل من البقدونس المفروم

5- القليل من الملح و الفلفل الاسود و جوزه الطيب و زنجبيل

اقرأ ايضا : خضوع كلا من المطربين عمر كمال و حسن شاكوش لعمليات التجميل

طريقه تحضير الحواوشي الاسكندراني

1- يمكنك استخدام العجان الكهربائي او العجن بيديك ايهما تفضلين ضعي كل المكونات الجافه و اخلطيهم جيدا ثم ضيفي بالتدريج الزيت و الماء و استمري في العجن حتي تصبح عجينه متامسكه و طريه