الحواوشي الاسكندراني

الحواوشي الاسكندراني

Share This Post

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp

يعتبر الحواوشي الاسكندراني من الاكلات المصريه الشهيره خاصه في مدينه الاسكنريه فهم يقدمنه بطريه مختلفه عن الحواوشي المصري العادي فاليكي عزيزتي هذه الوصع سهله جدا و سريعه

اقرا ايضا : إيقاف دي ماريا 4 مباريات بعد واقعة البصق فى كلاسيكو فرنسا

مقادير الوصفه عجين الحواوشي الاسكندراني

  

1- نص كيلو من الدقيق

2- نصف كوب من الزيت

3- نصف معلقه من السكر

4- معلقه من الملح

5- ماء للعجن

اقرأ ايضا : الاتحاد الآسيوى يعتبر الهلال السعودي منسحب من دوري أبطال آسيا 2020

مقادير وصفه حشوه الحواوشي الاسكندراني

1- ربع كيللو من اللحم المفروم

2- حبتين من البصل المفروم

3- فلفل حار

4- القليل من البقدونس المفروم

5- القليل من الملح و الفلفل الاسود و جوزه الطيب و زنجبيل

اقرأ ايضا : خضوع كلا من المطربين عمر كمال و حسن شاكوش لعمليات التجميل

طريقه تحضير الحواوشي الاسكندراني

الحواوشي الاسكندراني

1- يمكنك استخدام العجان الكهربائي او العجن بيديك ايهما تفضلين ضعي كل المكونات الجافه و اخلطيهم جيدا ثم ضيفي بالتدريج الزيت و الماء و استمري في العجن حتي تصبح عجينه متامسكه و طريه

2- ثم قسمي العجين الي كرات و اتركيها ترتاح لمده ساعه

3- بالنسبه للحشوة اخلطي كل مكونات الحشوه جيدا و ضعي عليها البهارات السابقه

اقرا ايضا  : مكونات منزليه ستخلصك تماما من الشعر المجعد

4- بعد مرور ساعه احضري كرات العجين وابداي بفرد كل واحده و ضعي بداخلها الحشوة ثم ضعي علي الحشوة طبقه اخري من العجين و اغقليها جيدا من الاطراف

5- تم ادخليها الفرن علي درجه حراره 180 حتي ينضج تماما

6- و اخيرا يمكنك تقديمها ممع السلطه خضراء و المخلل

اقرا ايضا : طريقه عمل الكريم كراميل في المنزل

الحواوشي الاسكندراني

More To Explore

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top