طريقه عمل الملوخيه المصرية

الملوخيه المصرية

Share This Post

Share on facebook
Share on linkedin
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp

طريقه عمل الملوخيه المصرية

تعتبر الملوخيه من الخضروات المشهورة جدا في الوطن العربي و يمكنك إعدادها بوصفات مختلفه ولكن اليوم سوف نختار الطريقة المصريه لتقديم الملوخيه اليكي هذه الوصفه الرائعه

شاهد ايضا : الارز باللبن و الشوكولاته

الملوخيه المصرية

مكونات وصفه الملوخيه المصرية

١_ نصف كيلو من الملوخيه المخروطه

٢_ ثلاث معالق من الثوم المفروم الطازج

٣_ ثلاث معالق من السمن و الزيت

شاهد ايضا : هاشتاج ” بنت قويسنا ” يتصدر تويتر واختطاف الفتيات مستمر في الاسكندرية

الملوخيه المصرية

٤_ التوابل ( ملح _ فلفل اسود _ كزبرة جافة _ كمون)

٥_ من ثلاث الي اربع اكواب من مرقه الدجاج

شاهد ايضا : محمد صلاح على رأس قائمة ليفربول بدوري أبطال أوروبا 2021

الملوخيه المصرية

طريقه تحضير وصفه الملوخيه المصرية

١_ في حله متوسطة الحجم ضعي بها القليل من السمن و الزيت ثم اضيفي اليهم نصف كميه الثوم المفروم

٢_ استمري في تقليب الثوم المفروم مع اضافة التوابل واتركيه حتي يصبح لونه ذهبي

٣_ ثم اضيفي كميه. صغيره من مرقه الدجاج و بعد ذلك اضيفي كميه الملوخيه

٤_ و استمري في التقليب و يمكنك التحكم في كثافة القوام حسب رغبتك اذا كنتي تفضليه خفيف او كثيف

الملوخيه المصرية

شاهد ايضا : هاشتاج ” بنت قويسنا ” يتصدر تويتر واختطاف الفتيات مستمر في الاسكندرية

٥_ ثم في مقلاه صغيره ضعي باقي كميه السمن و الزيت وعليها باقي كميه الثوم المفروم

٦_ و ضعي عليه التوابل السابقه و استمري في التقليب حتي يتغير لونه ثم ضعي كل هذه المكونات السابقة الملوخيه

٧_ ثم اخفضي النار علي الملوخيه و اتركيها لمده دقيقتين ثم ارفعيها عن النار

وهكذا يمكنك تقديمها ساخنه مع الخبز و الارز الابيض حسب الرغبه

More To Explore

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top