كيفيه عمل الكبده الاسكندراني
تعتلر الكبده الاسكندراني من الاكلات الاكثر شعبيه في مصر و خاصه مدينه الاسكندريه لهذا سوف نقدم لكي عزيزتي هذه الوصفه الرائعه التي سوف تعجب كل أفراد اسرتك بالتأكيد
شاهد ايضا : وصفات طبيعيه لفرد الشعر
مكونات. وصفه الكبده الاسكندراني
١_ نصف كيلو جرام من الكبده الطازجه المقطعه شرائح
٢_ القليل من الزيت النباتي
٣_ القليل من الفلفل الاخضر المقطع شرائح
٤_ القليل من الفلفل الحار
شاهد ايضا : Realme Q2 Series ريلمي تحدد موعد الإعلان عن سلسلة
٥_ التوابل (ملح _ فلفل اسود_ كسبره جافة _ شطه _ بابريكا)
٦_ معلقتين كبار من الخل الابيض
٧_ القليل من فصوص ثوم مفروم
شاهد ايضا : فتاة الإسكندرية تكشف سبب هروبها من المنزل..فيديو
طريقه تحضير وصفه الكبده الاسكندراني
١_ احضري وعاء كبير و ضعي به كميه الكبده و عليها كلا من الثوم المفروم و التوابل علي الكبده ايضا و القليل من الخل الابيض اخلطيهم جيدا
٢_ اتركي الكبده لمده ساعه تقريبا حتي تمتص طعم. التوابل بشكل افضل
٣_ بعد مرور ساعة ضعي المقلاة على نار متوسطة و عليها القليل من الزيت النباتي
شاهد ايضا : عودة بنت قويسنا ” الدكتورة انجي جمال ” الي منزلها
٤_ ثم اضيفي القليل من الثوم المفروم و استنري في تقليبه حتي يتغير لونه
٥_ ثم قومي بوضع الكبده في المقلاة و استمري في التقليب حتي يتغير لون الكبده
٦_ الآن اضيفي القليل من الخل الابيض و الفلفل الاخضر المقطع شرائح علي الكبده و اتركيها حتى تستوي تماما
و اخيرا يمكنك تقديمها ساخنه مع الخبز واستمتعي بمذاقها الرائع
