مطبخ

طريقه عمل الكبده الاسكندراني

كيفيه عمل الكبده الاسكندراني

الكبده الاسكندراني

تعتلر الكبده الاسكندراني من الاكلات الاكثر شعبيه في مصر و خاصه مدينه الاسكندريه لهذا سوف نقدم لكي عزيزتي هذه الوصفه الرائعه التي سوف تعجب كل أفراد اسرتك بالتأكيد

شاهد ايضا : وصفات طبيعيه لفرد الشعر

https://sofra.cbc-eg.com/recipe/chef1/%D9%83%D8%A8%D8%AF%D8%A9_%D8%A5%D8%B3%D9%83%D9%86%D8%AF%D8%B1%D8%A7%D9%86%D9%8A-2-3-4-5-6-7-8

مكونات. وصفه الكبده الاسكندراني

١_ نصف كيلو جرام من الكبده الطازجه المقطعه شرائح

٢_ القليل من الزيت النباتي

٣_ القليل من الفلفل الاخضر المقطع شرائح

٤_ القليل من الفلفل الحار

شاهد ايضا : Realme Q2 Series ريلمي تحدد موعد الإعلان عن سلسلة

٥_ التوابل (ملح _ فلفل اسود_ كسبره جافة _ شطه _ بابريكا)

٦_ معلقتين كبار من الخل الابيض

٧_ القليل من فصوص ثوم مفروم

شاهد ايضا : فتاة الإسكندرية تكشف سبب هروبها من المنزل..فيديو

الكبده الاسكندراني

طريقه تحضير وصفه الكبده الاسكندراني

١_ احضري وعاء كبير و ضعي به كميه الكبده و عليها كلا من الثوم المفروم و التوابل علي الكبده ايضا و القليل من الخل الابيض اخلطيهم جيدا

٢_ اتركي الكبده لمده ساعه تقريبا حتي تمتص طعم. التوابل بشكل افضل

٣_ بعد مرور ساعة ضعي المقلاة على نار متوسطة و عليها القليل من الزيت النباتي

شاهد ايضا : عودة بنت قويسنا ” الدكتورة انجي جمال ” الي منزلها

الكبدة الاسكندراني

٤_ ثم اضيفي القليل من الثوم المفروم و استنري في تقليبه حتي يتغير لونه

٥_ ثم قومي بوضع الكبده في المقلاة و استمري في التقليب حتي يتغير لون الكبده

٦_ الآن اضيفي القليل من الخل الابيض و الفلفل الاخضر المقطع شرائح علي الكبده و اتركيها حتى تستوي تماما

و اخيرا يمكنك تقديمها ساخنه مع الخبز واستمتعي بمذاقها الرائع

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button