مطبخ

كيك الزبادي

وصفه سهله لعمل كيك الزبادي

كيك الزبادي

يعتبر الكيك من الحلويات التي يفضلها غالبًا معظم الناس و خاصه في وجبه الافطار مع كوب من الشاي ولهذا سوف نقدم لكم عزيزتي هذه الوصفه الرائعه التي تحصل على تحضير ناجح من اول مرة و ايضا سينال إعجاب الجميع

اقرا ايضا:  حظر مشجع وست هام الذي وجه اساءته لمدة 3 سنوات

مكونات وصفه كيك الزبادي

١_ كوبين من الدقيق متعدد الاستخدامات

٢_ كوب من السكر الناعم

٣_ علبه من الزبادي تقدر قيمتها كوب تقريبا

٤_ نصف كوب من الزيت النباتي

٥_ رشه ملح

٦_ معلقه كبيره من البيكنج بودر

٧_ معلقه صغيره من الفانيليا

٨_ بيضتين

اقرا ايضا:  وفاة الفنان محمود ياسين عن عمر يناهز 79 عاما

طريقه تحضير وصفه كيك الزبادي

كيك الزبادي

١_ احضري الخلاط الكهربائي و ضعي به كلا من البيض و الزبادي و السكر و الزيت و معلقه الفانيليا و اخلطيهم جيدا حتي يدوب السكر تماما

٢_ في وعاء كبير و ضعي به الدقيق و للحصول على أفضل النتائج عليك نخل كلا من الدقيق و البيكنج بودر جيدا قبل الاستخدام يستخدم إدخال الهواء الي الكيك مما يجعله أكثر هشاشة و تطروه.

اقرا ايضا:  للحصول على منحة من 500 جنيه

٣_ اضيفي الخليط السائل الي الدقيقالدقيق و اخلطيهم جيدا معا حتي يصبح قوام ناعم و متجانس

٤_ احضري صينية متوسطة الحجم و ادهنيها بالقليل من الزيت النباتي ثم اسكبي الخليط في الصينية

درجات الحرارة ١٨٠ درجه ثم اتركيه في الفرن لمدة نصف ساعة على الاقل او حتي ينضج تماما

اقرا ايضا:  حسام حسن مديرا فنيا للسكندرى

ملحوظه مهمه جدا

لا ينبغي فتح الباب بعد مرور ٢٠ دقيقه علي الكيكالكيك حتي لا يهبط ، فهذا يعتبر من العوامل المؤثرة في فشل الكيك ولكن يمكنك فتح باب الفرن بعد مرور ٢٠ دقيقه علي الاقل

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Back to top button