طريقه عمل صينيه مكرونه نجرسكو

مكرونه نجرسكو

شارك هذه المقالة علي صفحات التواصل الاجتماعي

Share on facebook
Share on twitter
Share on pinterest
Share on whatsapp
Share on facebook

طريقه عمل صينيه مكرونه نجرسكو

مكرونه نجرسكو

الكثير من الناس الذين يعانون من تناول الطعام ، فهي جيدة جداً ، تحضيرها وخيرها ، تحضيرها و تحضيرها جيدًا.

اقرأ ايضا:  آخر مستجدات فيروس كورونا المستجد وفعالية لقاح فايزر

مكونات وصفه مكرونه نجرسكو

1_ نصف كيلو من صدور الدجاج المقطع

2_ حبتين من الطماطم والفلفل الاخضر مقطعين صغيرا

3_ 500 جرام من المكرونه المفضلة لديك

4_ لتر من الحليب الطازج

5_ التوابل (ملح _ فلفل اسود _ شطه حسب الرغبه _ بصل بودره _ ثوم بودره _ جوزة الطيب _ رشه من القرفه)

6_ معالق كبار من خمس الزبدة

7_ خمس معالق كبار من الدقيق

8_ القليل من المشروم الطازج

9_ بصله مفرومه ناعم

اقرأ ايضا:  3 لقطات لفت بها أحمد حلمى الأنظار بافتتاح مهرجان القاهرة .. صور

طريقه تحضير صينيه مكرونه نجرسكو

مكرونه نجرسكو

 

1_ لتحضير المكرونه: احضري حله و ضعي ماء بها و ارفعيها علي النار ثم ضعي كميه المكرونه و عليها القليل من الزيت النباتي و القليل من الملح و اتركيها علي النار حتي تنضج تماما.

2_ لتحضير الدجاج: في مقلاه كبيرة ضعي علي النار و القليل من الزيت النباتي ثم أضيفي البصله المفرومه والدجاج و استمري في التقليب حتى يتغير لون الدجاج ثم إضافي المشروم والفلفل الاخضر و الطماطم و لا تنسي التوابل والبه السابقه و اتركي الدجاج علي نار هادئة حتى ينضج تماما.

3_ لتحضير البشاميل: احضري حله و ارفعيها علي النار و ضعي بها كميه الزبده ثم الدقيق الدقيق في التقليب حتي ياخذ لون ذهبي ثم إضافة الحليب بالتدريج مع التقليب المستمر حتى تحصلي علي قوامم كريمي بعد ذلك ضعي التوابل.

4_ احضري صينيه و ضعي في اسفلها من صوص البشاميل ثم عليه نصف كميه المعكرونه المسلوقه ثم الضيفي الدجاج و عليه باقي كميه المعكرونه ثم اسكبي باقي صوص البشاميل و علي الوجه ضعي القليل من الجبنه الموتزريلا لافضل مذاق

الفرن علي درجة الحرارة 200 دقائق ثم تزيين الوجه بالقليل من البقدونس المفروم

اقرأ ايضا:  ما لا تعرفه عن فيديو سكارليت جوهانسون

More To Explore

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

Scroll to Top